Диетата со јајца е супер ефикасна, прифатлива и лесна за оние кои се обидуваат да ослабат. Покрај тоа, не се состои само од јајца. Нутриционистите даваат многу препораки како да ја диверзифицирате вашата дневна исхрана за да не страдате премногу од глад.
Суштината на диетата
Во принцип, диетата со јајца не е моно диета, таа е вид на протеинска диета, чија цел е максимално да се ограничат јаглехидратите и мастите. На многумина им се чини дека на таква диета се дозволени само јајца во различни препарати. Но, всушност, исхраната е поурамнотежена.
Со што се богати јајцата?
Ова е производ кој содржи се што е потребно за раст и развој на цел жив организам, полн е со протеини, полинезаситени масни киселини, витамини растворливи во масти, амино киселини и минерали. Се користат за слабеење, содржат минимум јаглени хидрати, но обезбедуваат чувство на ситост долго време.
Масните киселини во составот го спречуваат таложењето на резервите на маснотии. Ваквата протеинска исхрана никогаш не доведува до намалување на мускулната маса поради богатата содржина на протеини. Секоја диета со јајца ви овозможува да јадете друга здрава храна, овошје или зеленчук, најчесто агруми. Затоа, дури и моно-режимот на јајца и грејпфрут лесно се поднесува физички и психички. Експертите велат дека нема причина да се плашиме од јајцата како штетна храна.
Главни правила
За да може режимот за губење на тежината да даде максимален ефект, треба да следите едноставни правила:
- Одржување рамнотежа на водата. Треба да пиете најмалку 1, 5 литри чиста вода дневно. Ова не само што ќе ви помогне да изгубите тежина, туку ќе ги ослободите и дигестивните проблеми.
- Погрижете се да имате доволно влакна во храната. Без оглед на бројот на оброци дневно, секој пат треба да консумирате многу сиров зеленчук. Влакна во доволни количини може да се обезбедат со овошје, трици или фармацевтска верзија во чиста форма. Ова барање е заедничко за сите протеински диети.
- Витамини. Диетата со пилешки јајца е една од ретките која не бара дополнителен внес на витамински и минерални комплекси. Напротив, дури е забрането, бидејќи . . . Јајцата и агрумите содржат повеќе од доволно витамини и минерали.
- Ако пилешките јајца не се по ваш вкус, можете лесно да јадете јајца од препелица, во сооднос три спрема едно.
- Вечера. Вечерните оброци се забранети по 19-20 часот.
- Сонувајте. Во овој режим, треба да одвоите најмалку 8 часа дневно за спиење. Треба да си легнете најдоцна до 23 часот.
- Готвење храна. Диетата со варени јајца вклучува јадење меко варени или тврдо варени производи. Од време на време можете да направите омлет така што ќе го печете без маснотии. Дополнителните производи (зеленчук или овошје) треба да се консумираат сирови, печени (рерна, скара), бари на пареа или варени. Пржената храна може да се направи во тава без маснотии.
- Зачини. За да го подобрите вкусот на производите, можете да ги зачините со сок од лимон и да користите какви било зачини. Но, ако гладот опстојува, подобро е да ги избегнувате бензинските пумпи.
- Јадењето сурови јајца е опасно, подобро е да не го правите тоа.
- Диетата со јајца може да се практикува 1-2 пати на секои 12 месеци, не почесто.
- За да се избегнат дефекти на долгорочна ограничена диета, понекогаш се дозволува заменување на главниот производ со сурогати во форма на посно урда или месо.
- Паралелната физичка активност ќе биде многу корисна за слабеење во најкус можен рок.
Како функционира диетата со јајца?
Во врска со протеините, овој курс за слабеење вклучува стандардна листа на производи за нив. Особеноста е високата содржина на јајца и агруми, најчесто грејпфрут. Ефектот врз телото се заснова на посебни биохемиски реакции, така што текот на таквото губење на тежината бара строго придржување кон правилата. Предноста на оваа диета е што нема да ве мачи чувството на глад. Исхраната богата со протеини обезбедува долготрајно чувство на ситост.
Диетата со јајца има неколку варијации кои се насочени кон различни резултати. Но, сите тие се изненадувачки ефективни. Изборот на опција зависи од целта: колку брзо и колку вишок тежина сакате да изгубите.
Состав на пилешки јајца
За да ги разберете придобивките или штетите на јајцата, треба да го разберете нивниот состав. Физички, тие се состојат од течна бела со густа жолчка, кои се опкружени со школка. Протеинот е лесно сварлив, чист протеин кој мора да биде вклучен во исхраната на спортистите. Жолчката е коктел богат со хранливи материи од масни киселини (линолеинска, олеинска, стеаринска), витамини растворливи во масти и минерали. Во исто време, 100 g јајца обезбедуваат само 150 kcal енергија. Амино киселината холин го регулира нивото на холестерол, лецитинот ја зајакнува меморијата и служи како превентивна мерка за васкуларна склероза. Нема смисла да се набројуваат сите корисни својства на јајцата.
Хорор приказни за холестеролот
Противниците на јадењето јајца ја аргументираат својата позиција поради високата содржина на холестерол во јајцата, што е опасно за телото. Формира наслаги на ѕидовите на крвните садови, кои ги затнуваат каналите и ја попречуваат циркулацијата на крвта. Резултатот од овој процес се разни кардиоваскуларни заболувања. Сепак, одамна е познато дека не целиот холестерол е штетен. Штетен е оној кој во вишок се наоѓа во преработените тешки масти - во колбаси, чипс, кондиторски производи. Во природната храна, дури и во пржената, холестеролот не е опасен.
Колку јајца можете безбедно да јадете?
Нутриционистите не даваат јасен одговор на ова прашање. Бројките за дозволената сума неделно варираат. До одреден степен, тоа зависи од големината на јајцата, која може да се разликува за 2 пати. Една голема пилешка жолчка содржи 150-180 mg холестерол. За еден ден, оваа количина не е доволна за да му наштети на телото, особено ако исхраната е избалансирана. Некои лекари тврдат дека јадењето 2 јајца дневно го зголемува ризикот од развој на кардиоваскуларни заболувања за 5 пати. Но, повторно, сите овие изјави се релативни, бидејќи заклучоците беа донесени без да се земе предвид начинот на живот, возраста на субјектите и други важни параметри. На пример, не беа земени предвид лошите навики, крвниот притисок на луѓето итн. Затоа, штетата на пилешките јајца не е докажана.
Придобивките и штетите на суровите пилешки јајца
Вообичаено прашање е: дали е можно да се јадат сурови јајца, бидејќи многу луѓе го прават тоа. Водечкиот аргумент на љубителите на сурови јајца е дека тие се деликатес за многу животни и птици, но не се во состојба сами да зготват омлет или пржени јајца. Но, во услови на индустриско производство, постои висок ризик јајцата да се заразат со салмонелоза, опасна заразна болест. Колку подолго се чуваат суровините, толку е поголем овој ризик. Само производ добиен од здрави кокошки може да се конзумира суров, но само свеж, со недопрена лушпа. Подобро е да се консумира на празен стомак, 30-40 минути пред главниот појадок.
Добрите и лошите страни на диетата со јајца
Овој тип на протеинска исхрана лесно се поднесува поради вклучувањето на овошје и зеленчук. Тие му обезбедуваат на телото лесни јаглехидрати, главно фруктоза, која ја ублажува слабоста и вртоглавицата - вечни придружници на диетите со малку јаглени хидрати. Во исто време, телото е заситен со голема количина на протеини, амино киселини, микроелементи и витамини поради јајцата. Но, не е сè толку едноставно и недвосмислено; во овој случај, има предности и недостатоци.
Предностите на диетата со јајца се како што следува:
- Нема чувство на глад.
- Големиот внес на витамини растворливи во масти од јајцата во комбинација со витамини растворливи во вода од агруми ја зајакнува и подобрува состојбата на ноктите и косата.
- За време на процесот на губење на тежината, кожата не попушта.
- Психолошки, ограничувањата лесно се толерираат, веројатноста за дефект е минимизирана благодарение на разновидно мени.
- Вишокот течност се исфрла од телото.
- Резултатот од губење на тежината е фиксиран долго време, за еден ден можете да се ослободите од килограм вишок тежина.
Придобивките од јајцата за мажи
Јајцата од пилешко или препелица може да се сметаат за природни анаболни стероиди, па затоа се суштински елемент во исхраната на спортистите. Добро е познато дека тие ги минимизираат ефектите од стресот, ја нормализираат еректилната способност и го зголемуваат либидото.
Придобивките од јајцата за жените
Тие исто така имаат позитивен ефект врз женското тело. Тие го намалуваат ризикот од рак на дојка, го елиминираат недостатокот на железо, помагаат во одржување на виткоста и убавината и добро го негуваат телото на идната мајка за време на бременост или доење. Поради белката од јајцето, плацентата се формира нормално, аминокиселината холин го промовира развојот на феталниот мозок.
Недостатоци
И покрај сета своја привлечност, диетата со јајца има значителни недостатоци:
- Со долготрајна диета, повеќе од 7 дена, можни се вртоглавици и слабост.
- За оние кои се навикнати да јадат мали и често оброци, три оброци на ден без грицки може да бидат придружени со напади на глад.
- Може да се појават дигестивни нарушувања.
Контраиндикации
Треба да се запомни дека исхраната со јајца има голем број на контраиндикации:
- Бременост.
- Доење.
- Алергија.
- Висок холестерол при тест на крвта.
- Потврдена васкуларна атеросклероза.
- Сексуални нарушувања.
- Оштетување на бубрезите.
- Патологии на црниот дроб.
Ако имате какви било дигестивни заболувања, ќе мора да се откажете од овој метод на губење на тежината. Ако курсот е придружен со чувство на непријатност, вртоглавица, гадење, треба веднаш да се прекине и да се префрли на целосна исхрана.
Мени за слабеење
По својата природа, диетата со јајца не е монодиета, како што мислат многу луѓе. Но, ова е сепак строг курс во кој замената на пропишаните производи е неприфатлива. Но, феноменалниот резултат се постигнува брзо, се плаќа за сите трошоци. Подолу е комплетно мени за курсеви со различно времетраење.
За 3 дена
Во зависност од почетната телесна тежина, можете да изгубите 2-5 дополнителни килограми за само 3 дена. Основни принципи на тридневната диета со јајца за слабеење:
- Не треба да има повеќе од 3 оброци дневно.
- Паузите помеѓу оброците се 4 часа.
- Во 1 оброк треба да изедете 1 вид зеленчук.
- Ако сте многу гладни, треба да пиете зелен чај со сок од лимон.
За 3 дена треба да се придржувате до менито: 3 пилешки јајца плус 1 грејпфрут; колку што сакате - салата од зеленчук од краставици, домати, моркови, кинеска зелка; било кој чај; обична вода - неограничено; не повеќе од 300 гр. диетални пијалоци дневно.
За 5 дена
Елиминира 3-6 кг непотребна тежина. Секој ден треба да јадете 2 јајца за појадок. За појадок наутро на 1, 3, 4 ден и навечер на 5-ти ден - 1 грејпфрут.
Број на јајца:
Ден |
Појадок |
Вечера |
Вечера |
1 |
2 |
1 |
2 |
2 |
2 |
1 |
2 |
3 |
2 |
1 |
2 |
4 |
2 |
2 |
1 |
5 |
2 |
1 |
2 |
Остатокот од менито за периодот:
Ден |
Утро |
Вечера |
Вечер |
1 |
билен чај |
портокал – 1, пилешко филе – 0, 15 кг |
салата од зеленчук (домати, краставици, пекинка – 0, 2 кг) |
2 |
зелен чај, јаболко - 1. |
зелена салата - 5 ливчиња, варено полак 0, 13 кг. |
1, 5% кефир - 0, 2 кг |
3 |
сок од домати - 200 гр. |
филе од мисирка - 0, 15 кг |
2, 5% кефир – 200 ml, цел портокал – 1. |
4 |
- |
риба ослиќ – 0, 15 кг. |
салата од зеленчук (Пекинг, јаболко, морков) – 0, 2 кг |
5 |
салата од зеленчук (Пекинг, јаболко, морков) – 0, 2 кг |
варени ракчиња - 0, 15 кг, 0, 1 кг пекиншки ракчиња. |
урда 5% маснотии – 0, 1 кг. |
За 7 дена
Построг режим за една недела, можно е да изгубите тежина до 8 кг.
Број на јајца:
Ден |
Појадок |
Вечера |
Вечера |
1 |
2 |
1 |
2 |
2 |
2 |
0 |
2 |
3 |
1 |
0 |
2 |
4 |
2 |
0 |
1 |
5 |
2 |
0 |
1 |
6 |
0 |
2 |
0 |
7 |
2 |
0 |
0 |
Број на агруми:
Внимание! Овде и подолу се користат кратенки: Г – грејпфрут, А – портокал (бројот до буквата е бројот на парчиња), CA – 200 гр. свежо исцеден сок од портокал.
Ден |
Појадок |
Вечера |
Вечера |
1 |
1Г |
1А |
- |
2 |
СА |
2G |
- |
3 |
- |
1А |
- |
4 |
- |
- |
2А |
5 |
- |
СА |
- |
6 |
СА |
2А |
- |
7 |
1Г |
1Г |
Други производи:
Ден |
Утро |
Вечера |
Вечер |
1 |
- |
пилешко филе - 0, 15 кг. |
200 ml чаша 2, 5% кефир, пилешко - 0, 2 кг. |
2 |
- |
0, 15 кг варено пилешко. |
200 гр. 1, 5% кефир. |
3 |
чај. |
0, 2 кг телешко месо. |
- |
4 |
зелени, колку што сакате. |
0, 2 кг пилешки гради, 0, 15 кг салата од зеленчук (Пекинг, домати, краставици, 2 лажици. 10% павлака). |
- |
5 |
0, 2 кг салата од зеленчук (варени моркови, зеленило, 2 лажици. 10% павлака) |
два свежи рендани моркови. |
0, 2 кг задушен бакалар. |
6 |
0, 15 кг. 7% урда. |
- |
зелен чај. |
7 |
- |
0, 2 кг говедско месо |
зелен чај. |
За 2 недела
Како резултат на посериозна 2-неделна диета со јајца, тие губат до 15 килограми тежина. Цело време за појадок треба да јадете, покрај јајца, 1 грејпфрут, шолја зелен чај или кафе (не инстант! ). Ручекот и вечерата се различни.
Број на јајца:
Ден |
Појадок |
Вечера |
Вечера |
18 |
2 |
2 |
2 |
2, 9 |
2 |
2 |
0 |
3, 10 |
2 |
2 |
2 |
4, 11 |
2 |
2 |
0 |
5, 12 |
2 |
2 |
0 |
6, 13 |
2 |
0 |
0 |
7, 14 |
2 |
0 |
0 |
Број на агруми:
Ден |
Појадок |
Вечера |
Вечера |
18 |
1Г |
1Г |
|
2, 9 |
1Г |
1Г |
|
3, 10 |
1Г |
||
4, 11 |
1Г |
||
5, 12 |
1Г |
||
6, 13 |
1Г |
||
7, 14 |
1Г |
1Г |
Остатокот од диетата
Ден |
Вечера |
Вечер |
18 |
билен чај, 1 домат или 0, 2 кг. сок од него. |
0, 2 кг. винегрет без прелив, билен чај. |
2, 9 |
- |
300 гр. печено говедско месо, 2 домати и 2 краставици, без ограничување - целер. |
3, 10 |
без ограничување - спанаќ, зелен чај. |
100 5% урда, 50 гр. цвекло, 0, 1 кг. Пекинг, билен чај. |
4, 11 |
кафе, спанаќ без ограничувања. |
0, 1 кг. варен ослиќ, 0, 2 кг. винегрет без прелив, чај или кафе. |
5, 12 |
кафе, спанаќ без ограничување. |
0, 1 кг. варен ослиќ, 0, 2 кг. винегрет, 0, 1 кг. Пекинг, билен чај. |
6, 13 |
0, 2 кг. овошна салата (портокал, круши, јаболка, киви). |
0, 15 кг телешки стек, 2 домати, неограничен целер, кафе. |
7, 14 |
0, 2 кг. варено пилешко, 2 домати. |
0, 1 кг. варено пилешко филе, 0, 1 кг. Пекинг, 1 морков, 1 домат, чај или кафе (не инстант! ). |
Производите наведени подолу, освен задолжителното утринско јајце со цитрус, дозволено е да се јаде во текот на денот, колку и кога сакате. Дневно мени:
- Незасладено овошје
- Секој зеленчук, варен или свеж.
- Исто.
- Риба ослич без ограничувања, варен зеленчук 200гр, кинеска зелка 0, 2кг.
- Пилешко, варен зеленчук неограничено.
- Еден вид на дозволено овошје е неограничен - цел ден. На пример, цел ден - само јаболка или кајсии.
- Исто.
Откажување од диетата
Правилниот излез од протеинската исхрана ќе помогне да се консолидира постигнатиот резултат. Ова исто така ќе ви овозможи да изгубите тежина некое време. Строгата диета со јајца бара придржување до принципот на камен-темелник за излегување од него - конзистентност. Некое време по прекинот на курсот, дефинитивно мора да ја јадете истата храна што беше вклучена во исхраната за време на курсот.
На пример, треба да јадете не повеќе од 0, 15 кг протеинска храна за ручек, а 200 гр винегрет за вечера. Ова ќе го ослободи телото од силен стрес и непречено ќе го префрли на нормална исхрана без шок преоптоварување на панкреасот, црниот дроб и бубрезите. За да го направите ова, во првата недела по завршувањето на курсот, треба да јадете 1 портокал плус 2 јајца секој ден.
Препорачливо е да се јаде храна во исто време како порано.
Готвење значи вриење, испарување, печење. Треба да се воздржите од јадење пржена храна во првата недела. Подобро е да започнете да консумирате храна пржена во масло не порано од 3 недели по курсот. Секој ден треба да внесувате млечни производи со малку маснотии, посно месо, риба и живина. Бројот на оброци треба да се зголеми на 4-6 дневно, т. е. практикувајте фракциони оброци. Не треба да консумирате повеќе од 300 грама истовремено. храна.
Наместо висококалорични кондиторски производи, изберете желе, бел слез без чоколадо, бел слез и мармалад. Црното чоколадо е дозволено не повеќе од 70 грама дневно. Храната со јаглени хидрати не треба да се консумира по 14: 00 часот. Треба да избегнувате да јадете брашно најмалку 28 дена. Леб - не повеќе од 70 гр. на ден, 'рж или со трици.
Алкохолот е забранет во првите недели. Го поттикнува апетитот и самиот е калоричен. Во исклучителни случаи, можете да консумирате не повеќе од 1 чаша суво вино. Салатите треба да бидат зачинети со до 15% кисела павлака, сок од лимон или маслиново масло. Треба да продолжите да пиете околу 2 литри негазирана вода дневно. Ограничете го внесот на сол и шеќер. Избегнувајте зачини со мононатриум глутамат, на пр. засилувач на вкус.
Согласно сезоната, секојдневната исхрана треба да се надополни со свежо овошје и зеленчук. За да може храната подобро да се апсорбира, оброкот треба да се растегнува што е можно подолго, џвакајќи го секое парче темелно. Нема потреба да гледате телевизија или да читате нешто додека јадете. Ако сте расеан, лесно можете да јадете премногу. За време на оброкот, треба да се концентрирате на него и да јадете полека.
Кога го напуштате курсот, треба да се вклучите во физички вежби, да пешачите што е можно повеќе и да избегнувате лифт и ескалатори.
За да ја поддржите кожата и да спречите нејзино опуштање, правете масажи или облоги за тело 1-2 пати неделно и користете антицелулитни креми. Консолидирањето на здравите навики во исхраната плус редовното вежбање ќе ви помогне да ја одржите стекнатата виткост долго време.
Овластени производи
За да може диетата со јајца лесно да се толерира без проблеми, може да се надополни со следниве производи:
- Посно месо: говедско, свинско, пилешко без кожа, зајак.
- Рибата е бела или црвена.
- Зеленчук.
- Овошје.
- Млечни производи: посно млеко, сирење, ферментирани млечни производи.
- Чај кафе.
- Зачини: какви било, но без мононатриум глутамат.
Забранети производи
Глобалната листа на забранета храна е иста како и за другите режими за ограничување на храната:
- алкохолни пијалоци,
- брашно,
- шеќер,
- житарки,
- компир,
- тестенини,
- чоколадо,
- слаткар,
- сè што е масно: месни производи, павлака, мајонез, крем, било каква маст,
- ореви,
- мед,
- меко сирење,
- од овошје: секое грозје, банани, сушено овошје,
- сол, која ја задржува течноста во ткивата.
Здрави рецепти
Диетата со јајца пропишува консумирање главно варени јајца. Но, за да се диверзифицира менито, други јадења од нив не се забранети. Така малку ќе го забавите слабеењето, но процесот полесно ќе се издржи. Треба да бидете сигурни дека сите рецепти се нискокалорични.
Омлет со зеленчук
Здрав, едноставен рецепт. Ситно исецкајте домат, половина бугарска пиперка, половина помал кромид, динстајте 5 минути, потоа прелијте со мешавина од млеко и две изматени јајца, па динстајте на тивок оган под капакот додека не омекне.
Омлет со печурки
Во тава динстајте неколку сечкани шампињони. Посебно пропржете ја изматената смеса од млеко, две јајца, сол и бибер. Врз изматениот омлет ставете динстани печурки и покријте ги со другата половина од омлетот. Покријте со капак и вриејте 5 минути.
Се тркалаат
Пржете палачинка со јајца составена од јајце изматено со млеко, лажица брашно, сечкани билки и прстофат сол. Садот се подготвува под капакот. Потоа врз оваа палачинка ставете ситно сечкан кромид, по можност црвена пиперка, бугарска пиперка и магдонос. Можете да ставите малку преработено или урда. Меленото месо рамномерно распоредете го низ палачинката, свиткајте во ролна.
Тепсија
Ако не знаете што да правите со голема количина спанаќ, тогаш подгответе здрава тепсија од него. Ситно исецкајте 2 главици кромид, зелен кромид, поголем куп спанаќ, посолете, бибер и динстајте. Добиената маса поделете ја во садови за печење. Одозгора прелијте ја смесата со јајца и ставете ја во загреана рерна 10 минути. Ова е одличен појадок или вечера.
Здрава пица
Во 1 сад измешајте 2 лажици млеко, 2 јајца, една лажица брашно, сол и бибер. Изматете и истурете во тавата. По 2 минути посипете со мешавина од сечкани домати, билки, слатки пиперки и маслинки. Покријте со капак и динстајте околу 15 минути. Резултатот е вкусно, здраво јадење.
Полнети јајца
Ако не користите мајонез, масна риба или месо, тогаш ова јадење ќе испадне диетално. Наместо вообичаените производи за полнење, користете билки, зеленчук и морска храна. А за облекување, ако имате диета со јајца-кефир, користете јогурт или павлака со малку маснотии. На пример, со комбинирање на варени ракчиња, сирење, жолчка од јајце, свежа краставица и мала количина јогурт, ќе добиете одличен, вкусен нискокалоричен фил. За декорација, користете зеленчук или месо од ракчиња.
Мислење на експерти
Нутриционистите не дошле до едногласно мислење за начинот на „јајца" за слабеење. Нивните коментари, како и коментарите на корисниците, се радикално различни. Ова главно се должи на личното искуство или индивидуалните карактеристики на пациентите. Но, не треба да се занемари мислењето на експертите.
Кога планирате да земете „протеински курс", консултирајте се со доктор на кој му верувате.
Мислења и резултати
Анализирајќи ги прегледите за диетата со јајца објавени на Интернет, можете да видите дека најентузијастичките коментари оставаат младите, слаби мајки кои со нејзина помош успеале брзо да се вратат во нормала по породувањето. Најнегативни коментари оставаат главно безмилосни критичари на какви било ограничувања и самите јајца, кои никогаш лично не се занимавале со „оваа глупост". Но, има луѓе кои го пробале, но не биле задоволни од резултатите. Разбирање на ситуацијата, станува јасно дека тоа се случило или поради дефект или поради алергија.